Jamones Rosillo ha sabido aprovechar el clima y los conocimientos ascentrales en la curación natural del jamón, para ofrecer un producto elaborado de forma tradicional, con todo el sabor que sólo puede conseguirse a partir de carnes de primera calidad y sin añadir ningun tipo de conservantes artificial, sólo sal marina y aire de Sierra Nevada.
Jamón Reserva + 16 meses de CURACIÓN NATURAL, con un peso Aprox de 8,0/8,5 kg .
Producto con + de 16 meses de curación artesana y natural en la Alpujarra. Máxima textura con un sabor suave y dulce, bajo contenido calórico y gran aporte proteínico, reducido de sal sin conservantes añadidos.