Suelo: La parcela se situa sobre una terraza aluvial alta del Rio Duero. Son terrazas de la parte media del Pleistoceno. Incluyen depositos de limos, arcillas, arenas y cantos. Los suelos tienen perfiles con distinta diferenciacion y un fuerte contraste de textura. Los suelos se clasifican en la categoria de Alfisols. Incluyen un horizonte A eluvial, arenoso y un horizonte Bt illuvial de coloracion mas roja.
Cata: De color muy intenso, casi negro, con tonos violetas y púrpuras. Aromas intensos a frutos negros silvestres, especias y tonos balsámicos. Carnoso, redondo, largo y muy sedosos. Los taninos son jugosos y suaves. De persistencia elevada y muy largo.
Maridaje: Por su estructura es el compañero ideal de guisos y carnes, combinando perfectamente con menestras, legumbres, guisos de carne y carne de caza.
